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多功能熟食真空预冷机-辽阳邦厨机械

产品价格
面议
发布日期
2019年9月3日
联系人
王聪
手机号码
13371068150
固定电话
0536-6575567
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真空预冷机的特点

真空预冷机是运用真空预冷技术,不锈钢熟食真空预冷机,利用真空泵抽取真空槽内空气和水蒸气以降低真空箱体内气压的冷却加工设备。在低气压下,水的沸点降低,蒸发潜热增加,被冷却物表面自由水发生汽化现象,带走自身及坏境热量,达到冷却降温效果。

真空预冷机的特点:

1.节能环保:所有制冷机组及其配件采用国内外知名品牌,确保品质的同时达到节能环保之目的。

2.高度精准:配备精密式数显温度、湿度控制器,控制真空度及湿度。

3.安全稳定:电气部分采用品牌产品,保证机器工作稳定寿命长久,操作安全。

4.操作简单:可视化的触摸屏,操作简易便捷。
熟食真空预冷机


熟食真空预冷机生产流程

原料加工(蒸、煮、炒、炸以及烘焙等流程)冷却包装成品??熟食品加工完毕后必须经过冷却才能包装。传统的冷却方法有室内摊凉、强制通风冷却、冷库冷却等。这些冷却方法不但冷却时间长,周转运输麻烦,辽阳熟食真空预冷机,占地空间大,而且冷却不均匀,表面和中心温差大,更为重要的是影响食品的卫生。??采用真空预冷对熟食品进行冷却处理,能避免空气中的细菌沾染到食品上,造成食品的“二次污染”,卓越的优势在于能够快速通过细菌高速繁殖区域(30℃-60℃),控制菌量的增加,多功能熟食真空预冷机,提高食品的卫生安全性,延长质保期。
熟食真空预冷机



真空预冷机应用领域:主要用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花、鲜肉及水产品等如全部叶菜类、秋葵、辣椒、胡萝卜、圣女果、西兰花、韭菜、莴苣、四季豆、食用菌、鲜切花、甜玉米、草莓,杨梅等。一般经真空处理,可在30分钟左右快速均匀地降至0度左右的适贮运低温,同时,配合其他综合保鲜措施,有效地保持鲜度、降低腐烂、延长保鲜期和货架寿命。

真空预冷机延长果蔬的贮藏期和货架期。真空预冷后的果蔬保鲜期延长,使果蔬物流方式多样化,全自动熟食真空预冷机,果蔬基地可以根据市场供需调配蔬菜运输计划,大限度的延长果蔬货架期。

真空预冷机保持果蔬品质:经真空保鲜处理的果蔬表面青滢,可有效地控制湿度,不会出现冷藏中的表面轻度失水现象,且有抑制开花、防止切口变黄、抑制菜体弯曲等效果。
熟食真空预冷机


多功能熟食真空预冷机-辽阳熟食真空预冷机-邦厨机械由诸城市邦厨机械有限公司提供。诸城市邦厨机械有限公司(www.51bcjx.com)坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支敬业的员工队伍,力求提供好的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。邦厨机械——您可信赖的朋友,公司地址:诸城市高新园中疃村西217省道北侧,王聪。

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